维护职工权益 雇主生意也受益

白白的

·蔡慧玲
2015年01月29日

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  本版由维护职工权益计划呈献
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维护职工权益计划(WorkRight）推出两年以来，
更多雇主了解到遵守雇佣条例的重要性，
超过35000名雇员的职工权益获得保障，
其中半数受益者属于低薪工友。
“维护职工权益”（WorkRight）计划2012年展开，希望让低薪工友和薪水不超过4500元的非管理层人员更了解自己的职工权益。受雇者可拨打热线提供反馈，通知有关当局可能触犯职工权益的雇主，比如雇主没有为员工缴足公积金，或要求员工加班却不肯给员工支付加班费等。除了受雇者的举报，人力部也抽样审核，以确保大多数公司都提供雇员应有的权益。
自计划开展以来，人力部就致力加强对雇主的审核工作。2012年计划推行初期，当局在没有接到投诉的情况下，在那年对500家公司进行抽样审核；去年，没被雇员投诉但仍需接受审核的公司共5000家，增幅整整10倍。
人力部受询时指出，多数雇主有责任感，遵守相关条例，但也有一些因不清楚雇佣条例而忽略员工的权益，这些雇主在接到反馈后大多配合并纠正雇佣制度上的疏漏。目前，在清洁、行销和餐饮业等主要聘请低薪雇员的企业中，每10家公司有九家符合雇佣条例，比之前的七家来得好。
雇主：审核也惠及公司
饮茶集团是其中一家被审核的公司。同多数雇主一样，饮茶集团副总经理陈怡晖坦言，“接受审核难免觉得紧张。”
审核结果，饮茶集团没有过关，因为员工告诉审查官，工作时间超过雇佣法令规定的每周44小时。
饮茶管理层经过调查后发现，原来是雇员把午市和晚市中间的时段也当成工作时间。饮茶副总经理陈怡晖于是同员工进行对话，通知他们工作时间的定义，并在店内张贴告示，让雇员更了解他们的工作时段。陈怡晖也对雇员的雇佣合约做出调整，工作时间条文写得更清楚。
饮茶集团实龙岗分店副经理林燕燕说，餐饮业最繁忙的时候就是周末或公共假日。在繁忙时段，饮茶一般会聘请兼职员工，不过难免还是需要一些全职员工加班以应付人手短缺。雇员也明白餐馆的工作性质，愿意公共假日上班。陈怡晖也尽雇主应尽的责任，在公共假日工作时给他们一倍的日薪。
指纹认证代替“打卡”
准确记录雇员工时
为了更有效地计算工时，饮茶酒楼2000年起安装指纹认证系统，代替打卡计时制度。虽然雇员加班如今仍依赖册子的手写记录，但万一管理层与雇员在加时方面有任何纷争，系统的记录将可提供最可靠的核对，让雇员获得应有的加班费。
陈怡晖说：“其实人力部的审核对公司也有好处。如果没有审核，我还不知道原来我的员工以为自己的工作时间这么长。现在有机会向他们解释，让他们知道午休时间不需要工作，可以做自己的事情，这么一来，他们的心里也可能会开心些。”
以父亲为榜样
饮茶集团老板是陈怡晖的父亲，在2000年进军餐饮业前，一直以建筑业为主。从小看着父亲对待员工，上至管理层下至司机，一视同仁，因而奠定了她接管饮茶集团以后的治理方针。
虽然放手让陈怡晖打理，但父亲仍在背后扮演军师角色，不时上酒楼巡查业务，顺便饮饮茶、吃吃点心。对于老板对待雇员的态度，负责实龙岗分店门市的副经理林燕燕印象深刻。她举例说：“我们帮他斟茶的时候，他都会很有礼貌地说谢谢，完全没有老板的架子。”
年轻的陈怡晖如何掌握管理之道，让雇员在碰到问题时愿意向她反映，但又同时不失上司的威信？对于这点，她腼腆地笑说:“我平时尽量多笑，多跟他们说话，希望他们不要怕我。”
不过她坦言，还是有些人事问题让她头痛，例如当她在答应某员工灵活工作的要求时，难免会碰到其他员工的一些小牢骚。面对这样的问题，她苦笑说：“只好尽量向他们解释，希望其他同事能够谅解。”
引进科技
解决人手问题
政府近年来推行的外劳雇佣政策，让餐饮业面对严峻的考验，饮茶酒楼也无法幸免。尽管如此，陈怡晖认为对员工好，雇主也会受益：“如果他们知道雇主是讲理的，自然会喜欢这个工作环境。如果雇主或雇员可以像家人一样相处，员工自然会尽力工作，也较可能留下来。”
为了在人手短缺的情况下维持生产力，陈怡晖特地到日本定制点心制作机、并在樟宜商业园区UE Biz Hub的店面推出使用平板电脑点餐。前者可节省厨房人手，后者则减少侍应生，同时也减少点餐时可能出现的失误。陈怡晖计划逐步把平板电脑点餐的模式推展到其他两家店。

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员工1 工作时间长　还是有自己的时间 林燕燕明白，在餐馆工作，周末或公共假日难免得上班，平日的工作时间也不短。林燕燕每天上午11点上班，晚上11点下班，但她满足地说: “其实下午三点到六点餐馆歇业时间是属于我们的休息时间，可以睡个午觉或出去做自己的事。晚上如果客人不多，也可以提早下班。而且在餐馆工作，老板一般都会提供三餐，真的很省钱。” 40岁的林燕燕原籍马来西亚，这是她第二度来新打工。她以前来新工作，由于工作时间长，半年才能回国，错过了孩子的成长期。为了照顾孩子，她决定回马国工作，现在孩子大了她才来新工作。让她庆幸的是，尽管自己没有电脑经验，公司仍悉心教导，并肯定她的能力；她在一年半内从部长升两级到副经理，薪水也加了三分之一。 林燕燕目前已是新加坡永久居民，但家人还住在柔佛。为了方便她每周回柔佛看孩子，公司还配合她的休息日，做出灵活安排，让她在星期天上午提早报到，星期一就可以提早下班，以方便她在休息日有更多时间陪伴家人。除了擢升机会，林燕燕喜欢的就是雇主的这份同理心，以及同事间的互相帮助。她说：“在这里工作有归根的感觉。” 员工2 新手妈妈的小确幸 对新手妈妈而言，要照顾幼儿又要兼顾工作绝对不是容易的事，好雇主能让她们放心很多。 育有一名两岁多的孩子的钟彩玲（30岁），在饮茶集团负责处理网上或电话外卖订单。她庆幸自己当初没有因为薪金问题而换工作。饮茶酒楼在工作时间做出灵活安排，还让她在有需要时带孩子上班。 钟彩玲在怀孕时上网查询有关女雇员应有的产假和育儿假期等福利。在她的申请下，陈怡晖同意让她先拿三个月的产假，其余一个月在她回去上班可以“五天制”，即星期六无需上班。产假销完后，她还能继续五天工作，直到最近才恢复在星期六上班。 钟彩玲在饮茶集团工作快四年，一年有十天的年假。她说，虽然没有一些公司的年假来得多，但她已经很满足，短期内不打算换工作。 她说：“知道自己的权益是重要，但也要把自己的本分做好。如果孩子突然生病，只要跟老板说一声，她都会让我离开。这里同事的感情都很好，工作也上手了，我现在很满足。” 雇员基本权益： ①必须在薪金周期的七天内支付薪水。 ②每天的工作时间不能超过8小时，或每周工作不可超过44小时，休息时间除外。 ③任何在指定工时以外的工作时间属于超时，公司必须支付员工1.5倍的加班费。 ④依薪金所缴交的公积金（包括津贴与超时工资）。 ⑤每星期享有一天休息日。 ⑥有薪公共假日。 ⑦有薪年假与病假。 *欲知更多雇佣权益详情，可到人力部网站http://www.mom.gov.sg/workright下载职工权益手册。 *如果你知道哪些雇主可能违反职工权益，可拨打热线1800-221-9922或电邮至workright@mom.gov.sg，通知人力部。