寿命长短 取决于生活与饮食习惯

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寿命长短 取决于生活与饮食习惯

林弘谕
2015年06月04日

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  养生必须从年轻开始。（iStock照片）
  
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他说，现代人的生活方式晨昏颠倒，出现许多误差，打乱养生之道，身体抗衰老机能也越来越差。另外，现代饮食有太多添加剂、稳定剂与防腐剂等，导致人们抗病毒能力大为减弱，各种现代富贵病如三高、癌症等病发率愈发普遍。
相对的，人们免疫力也不断下降，容易生病。蔡明财医师说：“例如从大热天走入有空调设备的地方而感冒，这为风寒所致，一两天没康复，痰显黄绿，很多人以为这是热气所引发的，因此喝凉茶或买许多透凉的东西来吃。这时候，身体正在做症结矫正的工作，反而应该用热才能将体内的寒气逼出来，喝凉是错误的。”即使暂时减缓症状，但是如果以后再发病，病情将更严重化，服药也无济于事。这些都是要注意的养生误区。
新加坡人缺乏养生概念
养生不分阶段，一出世可开始养生。生病，即表示体内五脏六腑阴阳失调。蔡医师说，《黄帝内经》指出“生长壮老已”，是生命进程的基本规律，指人一般都要经历出生、成长、壮盛、衰老和死亡五个时期。他认为养生防老，应从小开始，人们经历生活压力、环境气候、情绪起伏等改变，都会对健康带来负面影响，必须每天注重养生，而不是等到中年或老年才来养生补救。
养生总与进补挂钩。他说：“你必须知道为哪个器官而补，咳嗽进点补，滋润肺部，这没问题。如果病患出现肺积水，属于寒凉体质，进补就错了。进补不一定是服用热药，可以是凉药，例如中医的滋阴疗法，温阳也是补法，必须了解为何而补。
“不是说煮燕窝，全家大小都喝就是补身了，这不一定适合每个人。”所谓补法，必须个体化，针对性地根据个人体质而补。
他认为，新加坡人对养生概念仍贫乏，大多数人喜欢道听途说，例如癌症患者，喜欢采用一些毫无科学根据的食疗方，有人采用优遁草治癌，这是民间的流传，目前没有医学上的证明。有者认为化疗病人身体偏热，应吃寒凉的饮食，这也并非正确。无论养生或治病，做法与吃法正确才见效益。


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三、研究显示，爱做饭的人每天为三餐动脑筋，可活化大脑细胞，不易患认知障碍症。
四、不喝汽水等碳酸饮料和速食品（磷含量高），因它们会加速记忆力退化，防止钙质吸收。
五、细嚼慢咽，咀嚼使脑部血流加快，保持大脑活力。
六、晚上八九时后不进食最佳，因为脂肪在半夜2时最易积蓄，增加肥胖与心血管疾病的概率。
七：适当运动出汗。
脑神经科医生李金恩：
运动与睡眠是抗老关键
伊丽莎白医药中心（Mount Elizabeth Medical Centre）脑神经科中心医生李金恩说，普通老化从肌肉、关节、大小脑、体力等功能逐渐减弱可看出，思考不再敏捷，抽象事物也无法联想起来。
他举例，妈妈上巴刹买东西准备餐食，一个小时可准备的餐食，如果现在变成一个半或两个小时，可能脑力开始退化，必须多加注意。这属于正常老化过程。
一个28岁的病人因经常头痛来找李金恩医生看病，检查后一切都好。这个病人问了一个问题：如何预防大脑退化？
李医生回答，烟酒对大脑伤害最大，烟可导致大脑出血、血栓等，酒精的毒素对脑神经损害最高，这是很多人所不知的。预防大脑退化，必须戒掉酒精。
现在，很多病人到综合诊所看病，可能像瞎子摸象一样，只找到一小部分病因，而非整体治病；这个问题也开药，那个问题也开药，病人吃太多药物，导致很多副作用。例如高血压药物，容易导致频尿，影响睡眠品质；有前列腺问题的男性，平日爱喝茶，也容易导致晚上频尿。
李医生说：“有些病人来看我，投诉头晕，我发现他们平时各类药物吃太多，例如糖尿病、胆固醇、高血压、心脏病等药物加起来七八种，我建议他们减半，头痛问题自然消除许多。因为头晕不敢出门担心跌倒，别人反而误以为是提早衰老。”
除了烟酒和药物等因素外，大脑退化也跟睡眠干扰脱离不了关系。患有睡眠窒息症（Sleep Apnea）者，由于睡眠障碍呼吸不时停止，睡眠不够深入，大脑缺氧，白天醒来后精神恍惚不定，反应不集中或缓慢，被误认为痴呆症。
除了生理方面的退化外，精神方面如孩子长期在国外工作居住，或是丧偶等，最终导致抑郁症，这都是造成人们提早衰老的因素。
每天运动30分钟减缓失智
李医生提醒，两者合为一体，即运动有助睡眠。以前的人每天耕田，日出而作，日落而息，多晒太阳，让人体制造维生素D，睡眠好，不易老。每天晚上11时至隔天清晨6时睡得好，大脑氧气充足，寿命自然延长。
另外，每天运动至少30分钟，可减缓失智症的概率。但是，有些人必须借助药物来舒缓病情。李金恩医生说：“如果是重度失智症患者，已无法辨认家人或事物，那么吃再多药也无用。但是如果病情属轻微或中度，必须尝试各种方法治疗，避免病况严重化。”
至于中度失智，例如忘记关水喉，如厕忘了冲马桶等，这些都能治疗改善。如果是轻度失智，那跟一般的老化现象很类似，在综合诊所作简单测试，而归类于轻度失智，这可能有失准绳。
他认为活到老，做到老，保持活跃生活，年长者需要跟群体接触，对抗衰老有一定帮助。抗衰老应是整体性的，到目前为止，这仍不是一个社会极力关注的问题。

中医师蔡明财：
养生基本法是早睡早起
本地资深中医师蔡明财指出，中医治病之外，更重视养生，即身体相对健康的情况下，如何延年益寿。
到底应该怎么吃才能抗衰老？
蔡医师说，《黄帝内经》有许多详尽记载，除了如何吃出健康外，也关注天气，这是较为人忽略的。他说：“如果天气寒冷时，人们应该吃较温热的饮食。反过来，如果天气热的话，就应吃寒凉一些的饮食。总之，身体必须保持正常运作与热能。但是以新加坡常年较热的气候环境，跟一般四季国家有别，我们不能经常吃太凉的食物，也应该吃些温热的饮食，以保持身体的热度。”
蔡医师观察到一般人常犯的食疗误区，如伤风或感冒，喉咙沙哑时，自行买凉茶来喝，基本上是错误的。从严谨的生活习惯来说，人们应早睡早起，这是养生基本法。人们五脏六腑随着时间走动，其运行完全不同，例如早上7时至9时，是吃早餐的最佳时间，与胃吸收有关；睡眠最佳时间为晚上11时至凌晨3时，与肝胆经有关。
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他说，现代人的生活方式晨昏颠倒，出现许多误差，打乱养生之道，身体抗衰老机能也越来越差。另外，现代饮食有太多添加剂、稳定剂与防腐剂等，导致人们抗病毒能力大为减弱，各种现代富贵病如三高、癌症等病发率愈发普遍。
相对的，人们免疫力也不断下降，容易生病。蔡明财医师说：“例如从大热天走入有空调设备的地方而感冒，这为风寒所致，一两天没康复，痰显黄绿，很多人以为这是热气所引发的，因此喝凉茶或买许多透凉的东西来吃。这时候，身体正在做症结矫正的工作，反而应该用热才能将体内的寒气逼出来，喝凉是错误的。”即使暂时减缓症状，但是如果以后再发病，病情将更严重化，服药也无济于事。这些都是要注意的养生误区。
新加坡人缺乏养生概念
养生不分阶段，一出世可开始养生。生病，即表示体内五脏六腑阴阳失调。蔡医师说，《黄帝内经》指出“生长壮老已”，是生命进程的基本规律，指人一般都要经历出生、成长、壮盛、衰老和死亡五个时期。他认为养生防老，应从小开始，人们经历生活压力、环境气候、情绪起伏等改变，都会对健康带来负面影响，必须每天注重养生，而不是等到中年或老年才来养生补救。
养生总与进补挂钩。他说：“你必须知道为哪个器官而补，咳嗽进点补，滋润肺部，这没问题。如果病患出现肺积水，属于寒凉体质，进补就错了。进补不一定是服用热药，可以是凉药，例如中医的滋阴疗法，温阳也是补法，必须了解为何而补。
“不是说煮燕窝，全家大小都喝就是补身了，这不一定适合每个人。”所谓补法，必须个体化，针对性地根据个人体质而补。
他认为，新加坡人对养生概念仍贫乏，大多数人喜欢道听途说，例如癌症患者，喜欢采用一些毫无科学根据的食疗方，有人采用优遁草治癌，这是民间的流传，目前没有医学上的证明。有者认为化疗病人身体偏热，应吃寒凉的饮食，这也并非正确。无论养生或治病，做法与吃法正确才见效益。
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他说，现代人的生活方式晨昏颠倒，出现许多误差，打乱养生之道，身体抗衰老机能也越来越差。另外，现代饮食有太多添加剂、稳定剂与防腐剂等，导致人们抗病毒能力大为减弱，各种现代富贵病如三高、癌症等病发率愈发普遍。
相对的，人们免疫力也不断下降，容易生病。蔡明财医师说：“例如从大热天走入有空调设备的地方而感冒，这为风寒所致，一两天没康复，痰显黄绿，很多人以为这是热气所引发的，因此喝凉茶或买许多透凉的东西来吃。这时候，身体正在做症结矫正的工作，反而应该用热才能将体内的寒气逼出来，喝凉是错误的。”即使暂时减缓症状，但是如果以后再发病，病情将更严重化，服药也无济于事。这些都是要注意的养生误区。
新加坡人缺乏养生概念
养生不分阶段，一出世可开始养生。生病，即表示体内五脏六腑阴阳失调。蔡医师说，《黄帝内经》指出“生长壮老已”，是生命进程的基本规律，指人一般都要经历出生、成长、壮盛、衰老和死亡五个时期。他认为养生防老，应从小开始，人们经历生活压力、环境气候、情绪起伏等改变，都会对健康带来负面影响，必须每天注重养生，而不是等到中年或老年才来养生补救。
养生总与进补挂钩。他说：“你必须知道为哪个器官而补，咳嗽进点补，滋润肺部，这没问题。如果病患出现肺积水，属于寒凉体质，进补就错了。进补不一定是服用热药，可以是凉药，例如中医的滋阴疗法，温阳也是补法，必须了解为何而补。
“不是说煮燕窝，全家大小都喝就是补身了，这不一定适合每个人。”所谓补法，必须个体化，针对性地根据个人体质而补。
他认为，新加坡人对养生概念仍贫乏，大多数人喜欢道听途说，例如癌症患者，喜欢采用一些毫无科学根据的食疗方，有人采用优遁草治癌，这是民间的流传，目前没有医学上的证明。有者认为化疗病人身体偏热，应吃寒凉的饮食，这也并非正确。无论养生或治病，做法与吃法正确才见效益。
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